Kaikki pääsiäiseen Sokos Herkusta

Kevät tekee tuloaan ja valon määrä lisääntyy. Pääsiäinen on mitä loistavin syy herkutteluun ja yhdessäoloon.

Kun haluat julistaa pääsiäistä herkutellen, kaikki tarvittavat raaka-aineet ja asiantuntijoidemme vinkit löydät tietenkin Sokos Herkusta.

Tervetuloa ostoksille! 

Sokos Herkku palvelee

ke–to 7–23
pe 7.4. 10–23
la 8.4. 8–23
su–ma 10–23

Palvelutiskimme palvelevat

ke–to 9–21
pe 10–17
la 9–18
su–ma suljettu

(Palvelutiski on suljettuna vko 15–16)

Tutustu pääsiäistarjouksiimme ja tule ostoksille!

Tarjoukset voimassa ke 5.4.–su 9.4. tai niin kauan kuin tavaraa riittää.

Helppo nyhtökaritsa

Pehmeä yrttinen nyhtökaritsa on pääsiäispöydän hitti, joka valmistuu uunissa lähes itsestään. Onnistut vähällä vaivalla, kun käytät valmiiksi maustettua karitsanpaistia. Viimeistele juhlava annos sitruunalla ja raikkaalla minttu-jogurttikastikkeella.
  1. Poista paistista verkko. Kuori valkosipulit. Laita nyhtökaritsan ainekset pataan, peitä kannella ja kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 4 tuntia. Valele lihaa paistoliemellä muutaman kerran paiston aikana. Liha on valmista, kun se hajoaa helposti haarukalla vedettäessä. Poista kansi ja paista vielä noin 30 minuuttia, kunnes paisti saa paahtunutta väriä.
  2. Nosta liha padasta ja kääri folioon noin 30 minuutiksi. Siivilöi paistoliemi kulhoon ja jäähdytä se. Kuori pinnalle noussut rasva pois.
  3. Riivi liha haarukoilla suikaleiksi. Poista tarvittaessa ylimääräinen rasva. Laita liha pataan ja sekoita 1–2 desiä paistolientä joukkoon. Voit valmistaa ruoan tähän saakka etukäteen.
  4. Kuumenna nyhtökaritsaa ennen tarjoamista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
  5. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Sekoita mehu lihaan ja levitä liha tarjoiluastiaan. Koristele mintulla ja sitruunalla. Tarjoa minttu-jogurttikastikkeen kanssa.

Resepti: Yhteishyvä

 

 

Ainekset
500 g Merilohta
0,5 dl Sormisuolaa
2 rkl Savupaprikajauhetta
2 rkl Tuoretta tillisilppua
Mustapippuria myllystä
1 sitruunan kuori raastettuna
1 1/5 kg (1 pkt) maustettua karitsan paistia (tuore, luuton)
5 kpl valkosipulinkynttä
2 dl vettä
1 kpl laakerinlehti
1 rkl lihafondia
Lisäksi
1 kpl sitruuna
2 rkl tuoretta minttua

Kaupungin herkullisin
valikoima nyt ruoan
verkkokaupassa!

s-kaupat.fi