neljälle
5 dl vettä
1 pss Findus Wok Thai -sekoitusta
kanaliemikuutio
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
300–400 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1 lime
1 tlk kookosmaitoa
1 prk ananaspaloja
½ dl sweetchili-kastiketta
Srirachaa maun mukaan
ripaus suolaa
Keitä vesi. Lisää kiehuvaan veteen thaiwokki-pakastesekoitus ja kanaliemikuutio. Lisää veteen suikaloitu sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista broilerisuikaleet ja lisää ne keittoon.
Lisää keittoon limestä puristettu mehu sekä kaikki loput ainesosat. Hauduttele keittoa noin 5 minuuttia.
.
