Rahkan myynti on kasvanut jo pitkään, mutta voimakkainta kasvu on ollut muutaman viime vuoden aikana. Esimerkiksi lisääntynyt terveystietoisuus ja yleinen proteiinikeskustelu mediassa ovat lisänneet rahkan kulutusta ja käyttöä proteiinin lähteenä.
.
2.10.2023 | ABC | Paikallisia uutisia | Ravintolat | Tiedote