Mene Etusivulle
HakuLiity asiakasomistajaksi
Mene Etusivulle
Haku
26.10.2026

Riistaherkkuja ja Rôtisseur-taitoa Pirkanmaan Prismoissa 28.–31.10.

Tervetuloa Riistaviikolle keskiviikosta lauantaihin inspiroitumaan laadukkaista raaka-aineista ja kuulemaan parhaat vinkit Prismojen ammattilaisilta.
Riistaviikko Pirkanmaan Prismoissa
Pirkanmaan Prismoissa herkutellaan jälleen laadukkaalla riistalla. Riistaviikolla keskiviikosta lauantaihin 28.–31.10.2026 pääset tutustumaan erilaisiin riistalihoihin ja saat Prisman Ruokamestareiden ja Rôtisseur-ammattilaisten reseptit ja neuvot lihan valmistamiseen. Tapahtumassa myös maistatuksia ja tuote-esittelyjä.Riista, kuten hirven-, poron- tai kauriinliha, on sekä ekologisesti fiksu että maukas vaihtoehto syksyn ruokapöytään. Riistassa miellyttää myös sen vähärasvaisuus ja proteiinipitoisuus.Syksyllä kotimaisen riistalihan tarjonta on parhaimmillaan. Nyt onkin juuri oikea hetki kokeilla riistaruokia myös omassa kotikeittiössä. Pirkanmaan Prismojen Riistaviikolla saat sekä raaka-aineet että valmiit reseptit riistaruoalla herkutteluun.

Rôtisseurs-kilpi kertoo laadusta

Chaîne des Rôtisseurs, eli Paistinkääntäjien Veljeskunta, on maailman vanhin gastronominen järjestö, jonka tavoitteena on vaalia ruokakulttuuria ja edistää klassisia keittiötaitoja. Alun perin 1200-luvun Ranskassa alkunsa saanut järjestö toimii jo yli 75 maassa. Järjestön jäsenistöön kuuluu ravintola-alan ammattilaisten huippuosaajia sekä intohimoisia ruoka- ja viiniharrastajia.Järjestön tunnus on arvostettu Chaîne des Rôtisseurs -kilpi, joka toimii merkkinä korkeatasoisesta gastronomisesta osaamisesta. Järjestö huomioi kilvellä laadukkaita, alansa parhaimmistoon kuuluvia ravintoloita ja herkkumyymälöitä.Tampereen Hämeenkadun Prisma on yksi Tampereen alueen neljästä Rôtisseur-kilpimyymälästä. Kilven myöntämisen perusteina ovat mm. monipuolinen ja korkealaatuinen tuotevalikoima sekä osaava ja ammattitaitoinen henkilöstö.Lue lisää: Chaîne des Rôtisseurs -järjestön kilpi luovutettiin Sokos Herkulle www.rotisseurs.fi

KATEGORIAT

  • Market
  • Tapahtumat

Sinua saattaisi kiinnostaa