neljälle
1 kaali
1 sipuli
400 g jauhelihaa (voit käyttää myös Härkistä)
1 tl pippurisekoitusta
1 tl suolaa
½ dl siirappia
½ l kuohukermaa
Suikaloi kaali ja kuutioi sipuli. Laita kaalisuikaleet ja sipuli uunivuokaan. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla ja lisää vuokaan. Lisää mausteet ja siirappi nauhana (kahdeksikkona) päälle. Paista uunissa 150 asteessa noin 20 minuuttia.
Lisää kuohukerma ja sekoita. Hauduttele uunissa kannen alla noin kaksi tuntia, sekoittele välillä.
